珍珠肉丸
珍珠肉丸是温馨小饭桌分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“珍珠肉丸”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍珠肉丸。
菜式简介
加拿大野生北极虾没有使用任何添加剂,其优良的品质,来自于其在捕捞出水后的几分钟内迅速在零下30摄氏度的环境中被冷冻。每一艘捕虾船都安装有经过政府检验的现代化加工流水线,并按照有关规定进行严格控制。
这么好吃的虾,吃着吃着就没了,剩下的这几只,做个蒸菜来收尾。细细一算,一袋的虾,被我做了四个菜,超能干吧!
晶莹透亮的糯米,包裹着加入荸荠的鲜香肉丸,最里面则藏着整颗鲜嫩的虾仁,一口咬下去,真是鲜美异常,唇齿留香。这款不仅造型可爱,而且营养丰富的珍珠肉丸,孩子们吃的是不亦乐乎。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅250克
- 北极虾12个
- 辅助料
- 糯米100克
- 荸荠5个
- 调味料
- 生抽2大勺
- 葱适量
- 姜适量
- 胡椒粉适量
- 淀粉1大勺
- 料酒适量
- 香油1小勺