蒜香鱼腥草

菜式简介
　　鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶，多年生草本植物。全株具鱼腥气，可炒食、凉拌或作汤·
　　鱼腥草食疗作用：
　　鱼腥草辛、微寒，归肺经；
　　具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效；
　　主治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染、肺热喘咳、疟疾、水肿、痈肿疮毒、热淋、湿疹、脱肛等病症
　　一般人群均可食用。
　　1· 适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者；
　　2· 但是虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者，不宜服食。
　　口味粉粉的，一点没有想象会咬不动的感觉