治风热感冒——鱼腥草茶

做菜达人@微笑雨（菱桐）

治风热感冒——鱼腥草茶是微笑雨（菱桐）分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“治风热感冒——鱼腥草茶”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的治风热感冒——鱼腥草茶。

菜式简介
　　鱼腥草可以调理上呼吸道感染，能退烧，又能止咳，也可以增强抵抗力。风热感冒和流感就属于上呼吸道感染，典型症状是发烧和嗓子疼，甚至引起肺炎和水肿。有的人还会持续咳嗽两三个星期。
　　　　养生家陈允斌推荐：在风热感冒初起的时候，马上喝一些鱼腥草水消炎，就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。因为一般的退烧药和抗生素药，对于老人和小孩来说副作用比较大。而鱼腥草是食物，性质平和，非常安全。我家楼顶就种有鱼腥草，一有热感症状就用上它。确实很有效呢！

耗时/难易度: 口味苦味; 工艺煮; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 鱼腥草1把

辅助料: 水适量; 蜂蜜适量

治风热感冒——鱼腥草茶的做法步骤

治风热感冒——鱼腥草茶做法技巧/窍门/补充说明：

1不要像熬其他的中药那样长时间地去煮鱼腥草。干品鱼腥草久煮，抗炎成分就挥发掉了。
2实在没有条件煮水，比如在上班的时候，也可以直接拿干品鱼腥草泡茶喝。多用一点鱼腥草，冲入沸水，多泡一会，也能有作用。
3如果是煮干鱼腥草，冷水下锅，水开后一分钟即可，只用喝水。煮过的鱼腥草不要倒掉，下次喝的时候还可以加水，用同样的方法再煮一次后喝掉。一共可以煮3次，正好够一天的量。可以连续煮三次，把三次的药汤混合在一起，效果更好。

菜谱标签：饮品

相关食材：鱼腥草

养生食疗：感冒

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