锅巴下饭菜
锅巴下饭菜是【美女私房菜1】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅巴下饭菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青柿子椒：适量 | 鸡胸肉：适量 |
| 香菇：适量 | 锅巴：适量 |
| 红柿子椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 姜末：适量 |
| 水淀粉：适量 | 味精：适量 |
锅巴下饭菜的做法步骤
锅巴下饭菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·锅巴一般超市里都能买得到。
2·水淀粉可以稀一些，我做的这个汤汁有点少，可以多放一些汤汁，让锅巴充分的吸收汤汁的味道。
3·可以是鸡胸肉，也可以用猪肉来代替。
4·如果喜欢吃辣的，可以直接把青红柿子椒换成辣椒。