开胃下饭菜“西红柿炒牛肉片”
开胃下饭菜“西红柿炒牛肉片”是都市小人物分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“开胃下饭菜“西红柿炒牛肉片””制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的开胃下饭菜“西红柿炒牛肉片”。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉片适量
- 西红柿适量
- 香葱适量
- 辅助料
- 酒适量
- 姜汁适量
- 生粉适量
- 生抽适量
- 盐少许
- 鸡精少许
开胃下饭菜“西红柿炒牛肉片”的做法步骤
开胃下饭菜“西红柿炒牛肉片”做法技巧/窍门/补充说明:
温馨提示:
因为牛肉片很薄,所以在下锅的时候要快速划散,牛肉变色即可,这样才能保持牛肉的鲜嫩。
答配菜谱:西红柿与牛肉的做法