肉炒粉皮
肉炒粉皮是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉炒粉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒粉皮是我很喜欢的一道菜
家里没肉了就清炒的，味道也不错呢
柔润嫩滑、口感筋道，做法简单也很下饭
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉皮：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 香菜：适量 | 蒜：适量 |
| 干辣椒：适量 | 八角：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
| 甜面酱：适量 | -- |
肉炒粉皮的做法步骤
肉炒粉皮做法技巧/窍门/补充说明：
①粉皮处理好后要尽快炒，不然容易坨
②炒制时间不宜过长，将所有酱料跟粉皮炒匀即可
相关食材：粉皮