蒜苔炖粉皮
蒜苔炖粉皮是荔冬2015分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜苔炖粉皮”制作过程分28个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜苔炖粉皮。
菜式简介
蒜苔已经大量上市啦，蒜苔是这个季节的家常菜，蒜苔营养价值很高，还有杀菌抑菌的功效，吃点时令菜非常好。
但是有些肠胃不舒服的不建议多吃，但是今儿这道菜，吃点还是能接受的，这道菜没有那么辛辣，也比较软烂，可以试一试。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒜苔8根（可随意）
- 绿豆粉皮1张
- 肉适量
- 辅助料
- 油适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 醋少许
- 盐少许
- 玉米淀粉少许
蒜苔炖粉皮的做法步骤
蒜苔炖粉皮做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉的处理，口感比较嫩滑，嫌麻烦的可以直接炒。
2、这样炖可以使蒜苔不辛辣，喜欢口感爽脆的，就不用重复加水了，粉皮软透就可以了。
相关食材：粉皮