蚝油腐竹
蚝油腐竹是老杨的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蚝油腐竹”制作过程分4个步骤,作者提供了3张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油腐竹。
菜式简介
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香菜适量
- 腐竹适量
- 莴笋适量
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 姜蒜片适量
- 调味料
- 鸡精适量
- 蚝油适量
- 盐适量
蚝油腐竹的做法步骤
蚝油腐竹做法技巧/窍门/补充说明:
蚝油是一种调味品,用来做菜很不错,常见的有海天的和李锦记的,李锦记的太贵,海天的味道也不错。上海这边还有三井的,很便宜,但是口感不那么丰富。
答配菜谱:蚝油与腐竹的做法