糖醋排骨
糖醋排骨是sugar8257分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 子排500克
- 辅助料
- 蛋清20克
- 淀粉50克
- 面粉50克
- 调味料
- 盐少许
- 醋2匙
- 料酒1匙
- 白糖3·5匙
- 蕃茄酱4匙
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
可以把汁调得再多点,这样看上去卖相更好,炒蕃茄酱的时候动作也要快,不然勾芡汁会发黑,像我最后拍的成品就有点黑了,因为又要炒又要拍照,手忙脚乱了点,嘿嘿,味道还是不错的
菜谱标签:热菜