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榛仁粒粒酥饼

菜谱编号：103-822

榛仁粒粒酥饼是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榛仁粒粒酥饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有的人最近比较迷恋榛子。榛果酥一下子就没了。再改版，来一个榛仁粒粒酥饼。其实就是说里面有榛子的颗粒

榛仁粒粒酥饼主厨：食·色

第八步：用勺挖取8克/个，摆入烤盘

第五步：低筋粉，泡打粉混合筛入，略加拌和

第七步：拌和均匀

第三步：黄油软化，加细砂糖和盐，用打蛋器打发

第一步：准备用料

第六步：加入杏仁粉，和榛子碎

第十步：出炉

第四步：分次加入全蛋，搅打均匀

第九步：放入烤箱，中层，上下火170度，烤25分钟，熄火，焖10分钟

第二步：榛子仁切碎备用

榛仁粒粒酥饼做法技巧/窍门/补充说明：

榛果可以用其他坚果代替。所用坚果需事先烘烤，晾凉使用。这里用的是熟果仁，所以不用烘烤

菜谱标签：烘焙

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