素三鲜
素三鲜是木头妈的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“素三鲜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素三鲜。
菜式简介
一道鲜亮、好吃而又有营养的冬日佳肴。黄色、绿色、黑色、红色。。。。。。
如果炒的时间短一点，彩色还会更鲜亮。为了孩子吃，我一般都会略微炒过一点，颜色不好看，吃起来不脆，但是重要的是儿子喜欢吃这口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜一根
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜半个
- 野生木耳50克
- 辅助料
- 大葱10克
- 调味料
- 色拉油少量
- 极鲜酱油几滴
素三鲜的做法步骤
素三鲜做法技巧/窍门/补充说明：
1、也可以不滴生抽，这样炒出来色泽不够亮丽，可是我很喜欢扁的葱香味道，没有这几滴生抽，不提味道。
2、如果喜欢吃老一点的，可以多炒几分钟，但不易长，否则营养流失。
3、黄瓜可以去皮，但是一般我不去皮。
菜谱标签：热菜