水蒸鸡
水蒸鸡是膳道kitchendao分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“水蒸鸡”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水蒸鸡。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜鸡1只
- 北芪3克
- 姜5克
- 白芷2克
- 当归5克
- 辅助料
- 盐10克
- 鸡粉5克
- 盐焗鸡粉2克
水蒸鸡的做法步骤
水蒸鸡做法技巧/窍门/补充说明：
蒸的时候鸡胸部要向上这样蒸制时受热会均匀易熟《操作具体详情请关注视频》，如果没有视频内的蒸具，我们可以用器皿把鸡盛入然后用保鲜纸包好，避免在蒸的时候水分渗入，入锅直接蒸就ok啦。