【肥肥最爱吃的美味小吃】——滑蛋虾仁
【肥肥最爱吃的美味小吃】——滑蛋虾仁是泡沫之肥分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【肥肥最爱吃的美味小吃】——滑蛋虾仁”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【肥肥最爱吃的美味小吃】——滑蛋虾仁。
菜式简介
滑蛋虾仁是我最爱吃的家常菜，可以刺激你的食欲！！！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾仁500克
- 鸡蛋2个
- 豌豆适量
- 辅助料
- 盐1小勺
- 料酒1小勺
- 蛋清1小勺
- 淀粉2大勺
- 调味料
- 香葱适量
【肥肥最爱吃的美味小吃】——滑蛋虾仁的做法步骤
【肥肥最爱吃的美味小吃】——滑蛋虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
1·蛋液中加入水淀粉会让鸡蛋的口感更滑嫩。
2·记得鸡蛋、虾仁不要炒得太熟了，不然太老了。所以我炒的有些嫩了，看起来好吃。