鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是@v好好@分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“鲫鱼豆腐汤”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲫鱼豆腐汤。
菜式简介
美味家常菜简单烧
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼适量
- 豆腐适量
- 辅助料
- 猪油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
鲫鱼豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:
一、用猪油代替色拉油来烧鲫鱼汤,可使汤汁更加的浓白
二、烧鱼和蔬菜需要加水时尽量用热水,这样可以鱼肉鲜嫩,也可使蔬菜更松脆