土豆狮子头
土豆狮子头是美珏小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“土豆狮子头”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆狮子头。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆400克
- 猪五花肉400克
- 辅助料
- 鸡蛋1枚
- 面包糠50克
- 香菜1棵
- 调味料
- 植物油适量
- 精盐5克
- 味精2克
- 料酒1/2汤匙
- 生抽1汤匙
- 老抽1/6汤匙
- 白胡椒粉1/6汤匙
- 白糖1/2汤匙
- 五香粉1/6汤匙
- 生粉10克
- 八角2枚
- 葱蒜适量