蛋白花生脆饼
蛋白花生脆饼是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“蛋白花生脆饼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋白花生脆饼。
菜式简介
这是孟老师蛋白核桃脆饼的改版。懒人一枚,不愿意现剥核桃去烤熟。花生米是现成的,只需要去皮就行了。做个花生味的也是一样。这也是低温烘烤的一道饼干,比较费时,不过倒是挺香脆的
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 去皮熟花生40克
- 蛋白40克
- 细砂糖25克
- 低筋粉20克
- 辅助料
- 塔塔粉1/8小勺
蛋白花生脆饼的做法步骤
蛋白花生脆饼做法技巧/窍门/补充说明:
坚果可以替换成自己喜欢的任意品种,当然,名称也会随之改变
出炉后,需趁热铲起。不过余温20分钟后,已经可以直接用手拿取了
答配菜谱:花生与蛋白的做法