宫保豆腐
宫保豆腐是Evil灬汐分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“宫保豆腐”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保豆腐。
菜式简介
因 需要工序很多需要细心耐心！！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺爆
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 北豆腐500克
- 豆瓣酱少许
- 淀粉15克
- 辅助料
- 蛋清5个
- 盐少许
- 味精少许
- 白糖少许
- 葱少许
- 姜少许
- 蒜少许
- 油炸花生适量
- 花生适量
宫保豆腐的做法步骤
宫保豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
PS： 需要注意 1豆腐要尽量 碾细些（一定要去表皮）
2 盘子的保险膜要封好
3要小火蒸
4 以上每个环节都很重要 出现问题都会影响效果可能会出现蜂窝豆腐那就是失败的继续做下去也不好吃！
相关食材：豆腐