家常辣椒蒸米粉肉
家常辣椒蒸米粉肉是水青青分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“家常辣椒蒸米粉肉”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常辣椒蒸米粉肉。
菜式简介
家常辣椒蒸米粉肉,下饭菜菜,包你吃上一大碗米饭。
糯米、猪五花肉。
精盐、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。
先将糯米放进搅拌机里磨成米粉,再将五花肉去毛冼净切片,
放进精盐、十三香、生抽、辣椒粉拌匀放置一小时入味。
锅里放小量的油烧热,依次放进拌好米粉的五花肉煎片刻。两面煎黄。
将备好的酸辣椒扣碗底,再扣上煎好的米粉五花肉,放进电压锅里调至煮饭档即可。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪五花肉适量
- 糯米粉适量
- 酸辣椒适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 辣椒粉适量
- 十三香适量
- 调味料
- 精盐适量
- 食用油适量