韭苔木耳炒竹蛏
韭苔木耳炒竹蛏是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韭苔木耳炒竹蛏”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭苔木耳炒竹蛏。
菜式简介
竹蛏,是我们当地海边的特产,因其外壳很象竹节而得名,这种竹蛏营养丰富,我们当地最常用的做法是清汤煮,或用蛋包,或用黄瓜、韭菜炒,或凉拌,这次,我搭的是鲜嫩的韭苔,和脆生生的木耳,简单快手。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 竹蛏肉适量
- 韭苔适量
- 木耳适量
- 辅助料
- 盐适量
- 芝麻油适量