【虎皮凤爪】如何做出好看的虎皮
【虎皮凤爪】如何做出好看的虎皮是薄灰分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【虎皮凤爪】如何做出好看的虎皮”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【虎皮凤爪】如何做出好看的虎皮。
菜式简介
周末总算可以换换口味,给凤爪来个高级待遇了。和梅干菜扣肉一样,要经过煮、炸、泡、蒸四道工序,味道自然是超级赞啦,入口即脱骨,确实很好吃哈,不愧为有名的广式茶点,不信的话,就试试喽。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡爪适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 糖适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 白胡椒粉适量
- 老干妈豆豉酱适量
- 麻油适量
- 白醋适量
- 蜂蜜适量