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蕃茄牛肉饭

菜谱编号：102-088

蕃茄牛肉饭是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄牛肉饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我不知道该怎么称呼它，蕃茄牛肉盖浇饭，女儿说，没有盖浇着饭，不算。那就叫它：蕃茄牛肉饭吧。。。呵呵

蕃茄牛肉饭主厨：余甘果蜜的厨房

第九步：加入适量清水，焖二、三分钟。

第十二步：装上米饭，加入炒好的蕃茄牛肉丁。

第三步：青椒切丁

第十一步：加入青椒丁和盐调味即可出锅。

第四步：牛肉切成细块。

第二步：蕃茄切小块。

第七步：加入海鲜酱，继续小炒。

第六步：加入海鲜酱，继续小炒。

第一步：切好洋葱，姜二片，准备好陈皮、八角。

第五步：坐锅入油，炒香洋葱、陈皮、八有、姜。

第八步：加入牛肉，料酒，翻炒匀。

第十步：加入青椒丁和盐调味即可出锅。

蕃茄牛肉饭做法技巧/窍门/补充说明：

加上胡椒粉味可佳。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：牛肉

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