豆腐炖鲅子鱼
豆腐炖鲅子鱼是A苹果小厨分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“豆腐炖鲅子鱼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐炖鲅子鱼。
菜式简介
中午下班时，看到小菜场有小鲅子鱼在卖，10元2斤，回家数数，10元正好买了10条，小小的，拣了四条最小的，和豆腐来炖。奶白的汤汁，鲜美极了。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐适量
- 鲅子鱼适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 香菜适量
- 调味料
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量