虾酱炒白菜
虾酱炒白菜是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“虾酱炒白菜”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾酱炒白菜。
菜式简介
这虾酱,是我们当地沿海一个小镇的特产,酱发酵的红艳艳的,一大瓶,开瓶后就得放零度以下保存,所以,每次开瓶我都要变着花样吃,尽快把它消灭完。这次用的是白菜的嫩芯,用自制的虾油来炝锅,鲜香极了,如查是配上一个锅贴玉米面大饼子,那味道,简直是棒极了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜160克
- 虾酱100克
- 辅助料
- 葱适量
- 调味料
- 自制虾油适量