秘制青鱼块
秘制青鱼块是蟠桃叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“秘制青鱼块”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制青鱼块。
菜式简介
青鱼的肉质肥嫩，人体所需的营养成分丰富，其蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品，制作青鱼块是我每年入冬后的一道保留菜品，因为过完年，就买不到青鱼了。将制作好的青鱼块装入保鲜盒，放入冰箱的冷冻室，随吃随取，可以保存到端午。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 青鱼一条4000余克
- 辅助料
- 面粉少许
- 玉米淀粉少许
- 大豆油500克
- 调味料
- 盐200克
- 花椒适量
- 香叶适量