蓝莓酱蛋糕卷
蓝莓酱蛋糕卷是zx5278分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蓝莓酱蛋糕卷”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓酱蛋糕卷。
菜式简介
一直想做蛋糕卷，失败过一次，因为烤的时间太长了，导致蛋糕较硬，卷的过程中易断。这次终于做成功了，一连做了两天，4个卷卷，全部当天消灭，和外面买的一样一样的呀。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 低粉80克
- 绵白糖60克
- 牛奶60克
- 橄榄油36克
蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤
蓝莓酱蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、用橡皮铲搅拌时不要划圆圈，要象炒菜一样上下翻炒。如果打圈，容易使面粉出筋，蛋糕的口感就没那么松软了。
2、烘烤时间根据自家烤箱调节，有些烤箱要烤到20分钟。
3、我卷的不够紧，再紧一点，看起来会更密实、更漂亮。