蜂蜜蓝莓果酱
蜂蜜蓝莓果酱是万山红分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蜂蜜蓝莓果酱”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜂蜜蓝莓果酱。
菜式简介
买了好几盒蓝莓，吃不完的就做些果酱。平时总是嫌果酱含糖高，不常吃，今天这个蓝莓酱没有用白糖或者冰糖，而是用蜂蜜代替了糖，蜂蜜营养丰富，是非常健康的甜味剂，使得这个蓝莓酱更健康，用蜂蜜调味，味道也更好啦。做好的果酱，家人都直接涂抹在面包上吃，一会就消灭了半瓶子，剩一点明天做蓝莓山药泥用。用蜂蜜做果酱，要注意的是不要提前放入，要等果酱熬好晾凉到60度以下再放入，这样不会破坏蜂蜜的营养，而且蜂蜜是最佳的天然防腐剂，加了蜂蜜的果酱会更好保存的
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蓝莓250克
- 蜂蜜50克
- 辅助料
- 柠檬1/3个
蜂蜜蓝莓果酱的做法步骤
蜂蜜蓝莓果酱做法技巧/窍门/补充说明：
用蜂蜜做果酱，要注意的是不要提前放入，要等果酱熬好晾凉到60度以下再放入，这样不会破坏蜂蜜的营养，而且蜂蜜是最佳的天然防腐剂，加了蜂蜜的果酱会更好保存的