全麦蓝莓面包
全麦蓝莓面包是胖子瘦子我都爱分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“全麦蓝莓面包”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的全麦蓝莓面包。
菜式简介
给您来一个夏日的蓝莓之约
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉225克
- 水130克
- 酵母3克
- 全麦粉50克
- 辅助料
- 砂糖55克
- 盐2克
- 奶粉10克
- 鸡蛋1个
- 黄油25克
- 蓝莓酱40克
- 沙拉酱25克
全麦蓝莓面包的做法步骤
全麦蓝莓面包做法技巧/窍门/补充说明:
建议使用可以上下独立控温并且有发酵功能的烤箱,和面效果理想的面包机也是必不可少的,我使用的是东菱的DL-K33E烤箱和BM1352AE-3C这款面包机哦,我这次采用的是中种法,发酵起来是更好,更快的哦
答配菜谱:面包与蓝莓的做法