椰蓉蓝莓面包
椰蓉蓝莓面包是柔蓝水晶分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“椰蓉蓝莓面包”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰蓉蓝莓面包。
菜式简介
蓝莓最好的保存方式，就是在新鲜的时候冷冻起来，不管是做甜点还是烘焙，都可以很方便的使用。而面包的最佳搭档，就是我喜欢的椰蓉，香甜的椰蓉酱可以使面包更好吃。在烘烤的时候散发着独特的香气，这就是烘焙的快乐。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 酸奶100克
- 橄榄油15克
- 盐2克
- 糖20克
- 高粉150克
- 干酵母2克
- 辅助料
- 椰蓉50克
- 淡奶油10克
- 糖粉30克
- 蓝莓6克
椰蓉蓝莓面包的做法步骤
椰蓉蓝莓面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·面包是一次发酵法，挺省时间。
2·椰蓉馅要挤厚些，蓝莓镶嵌在里面，在烘烤中才不容易掉下来，否则面团遇热膨胀，放得松的蓝莓会掉下来。
3·出炉后，面包晾到不烫手时再脱模。
4·所用模具为学厨心型不粘中空蛋糕模。
菜谱标签：烘焙