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蓝莓奶酥

做菜达人@星星私厨
蓝莓奶酥是星星私厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蓝莓奶酥”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓奶酥。
蓝莓奶酥

菜式简介
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耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
低筋面粉190克
黄油80克
细砂糖50克
鸡蛋黄3个
牛奶10克
蓝莓干80克
辅助料
鸡蛋液1汤匙

蓝莓奶酥的做法步骤

蓝莓奶酥做法技巧/窍门/补充说明:

1·黄油如果室温融化太慢,切成块放到微波炉里转一下,但是切记是以秒计算的转(⊙o⊙)哦
2·剩下的蛋白可以做脆饼之类的(⊙o⊙)哦
3·里面的果粒可以换成你爱的各种果干(⊙o⊙)哦
4、表面刷蛋液用量很小,可以把之前的蛋黄留出一个的1/4来,稍微混合一点点蛋清,就够用了。

菜谱标签:儿童下午茶烘焙
相关食材:蓝莓

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