糖醋排骨
糖醋排骨是依然美食分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
糖醋排骨是老弟爱吃的菜，好久没有回家了有点想他了。话说他现在念书也比较累，在学校吃的伙食还真得不好。只可惜我想给他煮，他还吃不到。
小时候家里穷，在一个小山村里想吃猪肉还是一件难事。有猪肉吃的时候都是家里有客人或者是逢年过节时候。每次买的都是肥肉五花肉极少买排骨啊。因为贵啊，有一次家里来客人妈妈好不容易买回来排骨做糖醋排骨。还不能多吃有客人在啊，从那时起弟弟就爱上了排骨的味道到现在已经有10几年了他还是惦记那个味道。每每到我家来，我问他最爱什么菜他还是糖醋排骨的味道。现在日子过得好了想吃什么都是比较简单的事情。老弟吃不到那就给孩子们换换口味，不一样的菜孩子们饭也吃的香啊
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨750克
- 辅助料
- 胡萝卜一小根
- 生菜4片
- 生粉适量
- 香葱一颗
- 调味料
- 料酒适量
- 白醋适量
- 五香粉适量
- 红烧酱油适量
- 白糖适量
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
依然唠叨：
1·要是没有生粉不加也没有关系其实生粉就是为了不涩口
2·要是有时间排骨腌久一点更好
3·调料依个人口味添减
4·生菜用水烫了，胡萝卜用刀轻轻的削到自己要的位子（要削多大几片随意)不是拍照这一些可以省略了
菜谱标签：热菜