自制意式蕃茄酱（罐装蕃茄酱系列之一）ー【传统的意式蕃茄酱】新鲜尝
自制意式蕃茄酱（罐装蕃茄酱系列之一）ー【传统的意式蕃茄酱】新鲜尝是CoCoLc分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“自制意式蕃茄酱（罐装蕃茄酱系列之一）ー【传统的意式蕃茄酱】新鲜尝”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制意式蕃茄酱（罐装蕃茄酱系列之一）ー【传统的意式蕃茄酱】新鲜尝。
菜式简介
意式蕃茄酱（罐装番茄系列之一）ー【传统的番茄酱】新鲜尝
罐装蕃茄对于做意大利餐点是很方便的食品之一 , 加入其它的配料也是很好吃的 " 罐装蕃茄酱 " 。
蕃茄酱是意大利餐点的主要酱类之一 。蕃茄酱的调理种类频繁 , 各种的味道均有 , 这里的蕃茄酱将一一呈现的是清淡的蕃茄酱 , 希望能够喜爱私菜食谱经的 " 意式蕃茄酱 " 的系列之一 。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 意式番茄酱400公克（一罐裝）
- 辅助料
- 月桂树叶2片（小片）
自制意式蕃茄酱（罐装蕃茄酱系列之一）ー【传统的意式蕃茄酱】新鲜尝的做法步骤
自制意式蕃茄酱（罐装蕃茄酱系列之一）ー【传统的意式蕃茄酱】新鲜尝做法技巧/窍门/补充说明：
心得后语 :
1 : 步骤（8）,（9）是因为蕃茄泥在煮的时候 , 多少都会向外喷出 , 锅底不会着焦 , 入味均匀 , 所以偶尔须要稍微搅拌 。
2 : 步骤（10）如须加盐 , 胡椒粉请自行 。（在次不加盐 , 胡椒粉）。
3 : 步骤（10）如使用披萨 , 蕃茄泥煮久一点 , 让水分蒸发成浓稠状即可 。
4 : 步骤（10）蕃茄的分量一罐装的量煮5分钟即可 , 量多的话煮10分钟即可 。
5 : 步骤（11）如不直接使用 , 待凉了 , 装入步骤（12）容器里 , 放在冰箱里即可 。
6 : 罐装蕃茄400公克煮成蕃茄酱 , 差不多是意式面120公克的两人份左右 。
7 : 意式蕃茄罐装是意大利产品的蕃茄罐装 。
8 : 月桂树叶新鲜的 , 干燥品均可 , 干燥品一般超级市场可以买得到的 。