水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲
水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲是多多丁分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲。
菜式简介
天气寒冷,来一锅又辣又酸的热锅菜暖暖身!
菇菌类,是素食首选食材,平凡的做法难以突出其味,试试水煮,加些酸菜,又辣又酸,醒胃;
加了粉丝,沾满麻辣的味道,既可以当菜,也可以充当主食。
无论是食肉兽还是素食者,都不失为一道暖身菜!
顶着感冒流涕,就火辣一回吧。。。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇1个
- 金针菇2两
- 粉丝2扎
- 酸菜1棵
- 辅助料
- 香芹2根
- 香菜2根
- 姜片3片
- 调味料
- 干辣椒适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 花椒适量
- 八角适量
水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲的做法步骤
水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明:
豆瓣酱有咸味,可以稍少放盐。