水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲
水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲是多多丁分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲。
菜式简介
天气寒冷，来一锅又辣又酸的热锅菜暖暖身！
菇菌类，是素食首选食材，平凡的做法难以突出其味，试试水煮，加些酸菜，又辣又酸，醒胃；
加了粉丝，沾满麻辣的味道，既可以当菜，也可以充当主食。
无论是食肉兽还是素食者，都不失为一道暖身菜！
顶着感冒流涕，就火辣一回吧。。。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇1个
- 金针菇2两
- 粉丝2扎
- 酸菜1棵
- 辅助料
- 香芹2根
- 香菜2根
- 姜片3片
- 调味料
- 干辣椒适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 花椒适量
- 八角适量
水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲的做法步骤
水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明：
豆瓣酱有咸味，可以稍少放盐。