香煎五花肉
香煎五花肉是西马栀子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香煎五花肉”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎五花肉。
菜式简介
每次看韩剧,剧情里出现烤五花肉的情景,就不由地咽咽口水。就有想马上吃到嘴里的欲望。
在家里做烤五花肉其实非常简单以。前我用烤肉酱做过,但是味道不是很好,今天我自己配制了腌料。煎烤后肉更加入味,而且汁多肉香,在煎烤过程中加入了辣椒,有去腥解腻的作用。
这个腌料还可以用来做扣肉 粉蒸肉。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 精五花肉300克,
- 辅助料
- 生菜适量
- 调味料
- 蚝油适量
- 豆瓣酱适量
- 生抽适量
- 五香粉适量
- 料酒适量
- 香油适量
- 糖适量
- 葱适量
- 姜适量
- 辣椒适量