自制麻花
自制麻花是阿塔娜拉分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“自制麻花”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制麻花。
菜式简介
花是中国的一种特色健康食品，目前主要产地在湖北省崇阳县与天津，湖北崇阳以小麻花出名，而天津以生产大麻花出名。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火：富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。
自己动手做吃起来更开心。O(∩_∩)O~
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 油适量
- 调味料
- 盐（或糖）适量
自制麻花的做法步骤
自制麻花做法技巧/窍门/补充说明：
麻花有酥的和不酥的，如果喜欢酥麻花就用多放油和面，如果喜欢中间是白色的不是很酥的那种就水和面多些就可以啦。千万不能全部用油来和面哦，要不然面块没有弹性，揉不成麻花的呢。O(∩_∩)O~