葱烧田鸡
葱烧田鸡是【小版】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱烧田鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
田鸡肉质细嫩胜似鸡肉，同时含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，是餐桌上的美味佳肴之一。
这道葱烧田鸡口感咸鲜入味，略带葱香，是一道不错的下饭菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 田鸡：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | 蒜片：适量 |
| 干辣椒：适量 | 大葱：适量 |
| 水发干香菇：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：适量 | 酱油：适量 |
| 白酒：适量 | -- |