蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾是A苹果小厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蒜蓉粉丝蒸虾”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉粉丝蒸虾。
菜式简介
去秋天年海虾收获时，冷柜里储存了不少，因为当时在冷冻分装时，每一个保鲜袋中的虾都被我喷了少许白酒，所以，这虾，一点腥气不带，且鲜度不减。配粉丝来蒸一下，清淡的口感，大量常适合夏天食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 海虾10只
- 辅助料
- 粉丝适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 芝麻油适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 盐适量
- 料酒适量
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
蒜蓉粉丝蒸虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、虾头摘下后不要丢掉，用它可以炸虾油，做菜。
2、虾要开一下背，入更容易入味。
3、蒸的时间不必过久，虾壳变色后略蒸即可。
4、调味料的用量，可以根据自已的口味调整。