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蚝油鱼泥卷

做菜达人@水青青
蚝油鱼泥卷是水青青分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较神级的菜式。“蚝油鱼泥卷”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油鱼泥卷。
蚝油鱼泥卷

菜式简介
  鱼泥卷,取鱼肉去刺放进搅拌机里磨成鱼泥。再用海苔卷成卷蒸熟,冷却后切片摆盘,配上辣椒油,蚝油,适合夏天吃的鱼泥卷。
  因为是凉菜吧,所以适合夏天吃,如果要吃热的可微波炉加热 。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时半小时
难度神级
主材料
鱼肉泥适量
海苔适量
辅助料
精盐适量
调味鱼适量
鸡精适量
生粉适量
辣椒油适量
蚝油适量
芝麻油适量

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