Beef Chili - 辣酱牛肉
Beef Chili - 辣酱牛肉是Alvin的美味厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“Beef Chili - 辣酱牛肉”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的Beef Chili - 辣酱牛肉。
菜式简介
话说我也不知道这道菜的中文该怎么叫,暂且这么称为“辣酱牛肉”吧!这是一道在西方家庭餐桌点击率挺高的菜,很多人说来自于墨西哥,但我觉得颇有点印第安风格,口味浓郁厚实,倚着个性鲜明的调味独当一面。舀上一勺好料,和酱汁一起,配上热腾腾的白饭,最多再来一盘简单的油粗嫩叶沙拉,这餐就足够份量啦!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉500克
- 辅助料
- 中等大小的紫洋葱1个
- 干尖角(去籽)3只
- 蒜2瓣
- Plum tomat1/2罐
- 红椒2只
- Fagioli意大利豆子罐头1/2罐
- 调味料
- 孜然粒1TSP
- 干牛至1TSP
- 可可粉2TSP
- 玉米粉2TSP
- 盐适量
- 高汤适量
- 研磨黑胡椒适量
- 橄榄油适量