健康的【杂粮果仁面包】
健康的【杂粮果仁面包】是帅帅小厨分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“健康的【杂粮果仁面包】”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的健康的【杂粮果仁面包】。
菜式简介
一直看大家做面包做蛋糕的，实在是不敢来这里“丢人现眼”a
要说我做面包也有十几次了，由于没有称量工具完全都是凭经验来做面包
所以头开始做面包时候经常失败，但是做了几次之后对面粉的吸水性和筋性有了了解，慢慢的就上手了
说是我的面包之路吧，开始的时候家里别人送了一个9升的小烤箱，想着闲着也是闲着就试着烤点面包，开始时手工和面，为了揉出膜曾经揉面长达1、5小时，最终还是以失败告终。
首先面团软硬没掌握好，其次面粉不是高筋面粉。慢慢的做了4、5次之后开始有了一定的经验，终于做出来像样的面包，于是乎在一年前，败了面包机，24升的烤箱，曾经有段时间一周做上一到两次面包，要说也做了几十次了吧。可惜，跟高手前辈们比实在是不敢拿出手啊
这次做面包也是时隔已久抽了个周末做了一下，还望大家指点
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉适量
- 全麦面粉适量
- 燕麦片适量
- 核桃适量
- 葡萄干适量
- 瓜子适量
- 黑芝麻适量
- 枸杞适量
- 辅助料
- 酵母适量
- 红糖适量
- 盐适量
- 橄榄油适量
- 鸡蛋适量
- 奶粉适量