鲜蔬豆干合炒
做菜达人@桃子所
鲜蔬豆干合炒是桃子所分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鲜蔬豆干合炒”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜蔬豆干合炒。
菜式简介
进入冬季，饭桌上少了几分的绿色。那日，在菜市场见到荷兰豆，随想起清炒，为饭桌增添一抹绿色。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 荷兰豆200克
- 辅助料
- 白豆干一块
- 大蒜2瓣
- 调味料
- 植物油适量
- 鲜贝露适量
鲜蔬豆干合炒的做法步骤
鲜蔬豆干合炒做法技巧/窍门/补充说明：1、在焯烫荷兰豆时往水里滴入植物油，是为了焯好的荷兰豆油绿色；2、在炒制时要中高火快炒。
