香菇豌豆炒豆干
香菇豌豆炒豆干是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇豌豆炒豆干”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白豆干：适量 | 豌豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | 胡萝卜丁：适量 |
| 调味料用量 | |
| 干红辣椒段：适量 | 葱末：适量 |
| 姜末：适量 | 盐：适量 |
| 五香粉：适量 | 鸡精：适量 |
| 糖：适量 | 香油：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |
香菇豌豆炒豆干的做法步骤
香菇豌豆炒豆干做法技巧/窍门/补充说明：
提示：煮豌豆的时候锅中加点油和盐，煮出的豌豆会很翠绿。