香菇胡萝卜豌豆鸡粒炒饭
香菇胡萝卜豌豆鸡粒炒饭是小小多和包子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香菇胡萝卜豌豆鸡粒炒饭”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇胡萝卜豌豆鸡粒炒饭。
菜式简介
好久没吃炒饭了，昨天剩一碗饭，冰箱有一小块鸡胸肉，再加点豌豆胡萝卜一起炒吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 剩饭1碗
- 鸡蛋1个
- 鸡胸肉半块
- 胡萝卜半根
- 新鲜香菇1个
- 豌豆1把
香菇胡萝卜豌豆鸡粒炒饭的做法步骤
香菇胡萝卜豌豆鸡粒炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒饭最好是用前一天的剩饭，饭粒干爽才容易散开好炒，新鲜饭水分太大，一团团的不容易散开。
2、饭粒泡在蛋液中，这样炒出来的饭黄灿灿的好看，所以后面不加酱油。
3、配菜随自己喜好。