豆干小炒肉
豆干小炒肉是蓝雨阳光780913分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“豆干小炒肉”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆干小炒肉。
菜式简介
熏过的豆干有一股烟熏的香味，用肉丝混炒，加以青椒丝点缀，味道不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆干5块
- 肉丝100克
- 辅助料
- 青椒2个
豆干小炒肉的做法步骤
豆干小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉丝放入姜碎和盐码味抓匀，再放入土豆粉抓匀，让肉炒的时候变得滑嫩。
2·、油热以后，放入肉丝，等20秒再翻动，可以让肉丝不粘锅，同时更容易炒散。
相关食材：豆干