金银饭的做法
金银饭的做法是鲍鲍1233分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“金银饭的做法”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金银饭的做法。
菜式简介
小米除了熬粥,还可以和大米掺在一起焖饭,山西人管这种饭叫“二米饭”,现在有人嫌二米饭叫得俗,为讨口彩改称“金银饭”。一般大米多一些,小米少一些,小米大概占四分之一,三分之一的样子。小米好的话,颜色非常黄,与白米相映,像撒了碎金,金银两色,很有趣很漂亮的,吃起来口感也会有一点儿变化。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米若干
- 小米若干
- 辅助料
- 水适量