【桃李厨艺】正宗祖传灌汤小笼包的做法,鲜美多汁!吃货赶紧来试试!
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菜式简介
灌汤包子,汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地有开封,西安等地。
灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉适量
- 盐适量
- 细砂糖适量
- 色拉油适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 老抽适量
- 葱姜水适量
【桃李厨艺】正宗祖传灌汤小笼包的做法,鲜美多汁!吃货赶紧来试试!的做法步骤
【桃李厨艺】正宗祖传灌汤小笼包的做法,鲜美多汁!吃货赶紧来试试!做法技巧/窍门/补充说明:
看见鲜美的汤汁,忍不住要马上吃一个。虽然步骤有点繁琐,但是美味的佳肴不都是这样来的吗?要想好吃美味,就要不怕麻烦哦!
相关食材:桃