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美味“鸡蛋羹”

菜谱编号:098-426
美味“鸡蛋羹”是【lifell】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味“鸡蛋羹””。
美味“鸡蛋羹”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人、一杯鸡蛋羹,那叫一个美味啊。。。

美味“鸡蛋羹”主厨:lifell

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:两个--
辅助料用量
黑芝麻:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量

美味“鸡蛋羹”的做法步骤

  • 第三步:用过滤网过滤泡沫,放入容器
  • 第五步:香喷喷的营养鸡蛋羹出锅了,倒入生抽、撒点芝麻,是不是方便又营养啊!
  • 第四步:用保鲜膜盖住容器口、放入锅中蒸15-20分钟
  • 第二步:加入等量的温水
  • 第一步:鸡蛋打散,加入盐
  • 美味“鸡蛋羹”做法技巧/窍门/补充说明:

    1、过滤式很重要的步骤,不能省略
    2、可以根据自己的喜好,去控制蒸的时间
    3、蒸熟后,可以放入虾米等,调料,可随自己喜好放入

    菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味“鸡蛋羹”。

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