妈妈红烧肉
妈妈红烧肉是bzmm分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“妈妈红烧肉”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的妈妈红烧肉。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500克
- 辅助料
- 青椒半个
- 青蒜两根
- 葱半根
- 姜几片
- 蒜3瓣
- 调味料
- 盐适量
- 老抽适量
- 冰糖适量
- 大料一个
- 料酒适量
- 花椒十颗
- 肉蔻一颗
- 山楂一片
- 桂皮一小块
妈妈红烧肉的做法步骤
妈妈红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
加醋为了让肉好烂更香，不要加多了，加了一次冰糖，虽然我家北方人但是很是吃得惯南方菜，像红烧肉还得有些甜味好吃