第十步:将炒好的馒头丁倒进去和菜混合后,加入适量的香油翻炒两下,使馒头丁入味后就可以关火了。
第十一步:一碗蛋香四溢,味道超赞的黄金馒头丁就炒好了。
第四步:炒锅里放入食用油,油热后,把馒头丁倒进去翻炒至馒头丁有點焦黄。
第八步:翻炒两下后加入一勺糖,两小勺盐。
第九步:倒入少许的生抽调味,继续翻炒。
第六步:炒锅里再加點食用油,油热后加入葱丝爆香后,再把胡萝卜丁倒进去翻炒。
第五步:馒头丁炒到金黄色時盛出来备用。
第二步:胡萝卜和柿子椒,洋葱洗净切成小丁,馒头切成一厘米左右的块状,鸡蛋加几滴柠檬汁打散。。
第一步:准备好原材料。
第七步:接着倒入柿子椒和洋葱丁煸炒。
第三步:把馒头丁放在一个大容器里,打散的鸡蛋液倒进馒头丁里, 用筷子轻轻地翻动馒头丁,使每一块馒头丁都沾上蛋液。