家常小炒肉片
家常小炒肉片是HY飞燕分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“家常小炒肉片”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常小炒肉片。
菜式简介
平常很少买瘦猪肉,偶尔在市场看见,还是有买的冲动。选了一家最贵的,相信是最好的,买了一块回来。到家后,在清洗时,脑袋就在想,要做啥呀?好像咋煮都不爱吃,不然先切片腌着,再想想。今天,在市场上看见草菇很好,就挑了些,回家炒肉片吧,不然真没法了呀。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 瘦肉100克
- 辅助料
- 草菇350克
- 红尖椒半个
- 青葱少许
- 地瓜粉少许
- 调味料
- 天成一味特级鲜酱油少许
- 蚝油适量
- 花雕酒少许
- 香油少许
- 盐少许