菜炒南瓜螺旋面
菜炒南瓜螺旋面是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜炒南瓜螺旋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
螺旋面的做法其实是和猫耳朵做法一样的，只是做螺旋面选用了个工具，这样看起来会比猫耳朵好看些。我在面粉里加了南瓜泥，做出的螺旋面不仅颜色好看而且也很有营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：25克 | 面粉：150克 |
| 大头菜：50克 | 鸡蛋：2个 |
| 猪肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 花椒粉：适量 | 酱油：适量 |
| 洋葱：适量 | 鸡精：适量 |
菜炒南瓜螺旋面的做法步骤
菜炒南瓜螺旋面做法技巧/窍门/补充说明：
面粉中加少许盐做出的面会比较劲道
如果没有寿司帘可以用盖帘或者其他带棱的代替
蔬菜可自行搭配
相关食材：南瓜